热门下饭菜健康食谱的菜谱大全
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台式三杯鸡作者:斯佳丽
255一般
简介:去过台湾餐馆的人都知道“三杯鸡”这道菜,很多人吃饭时都会点到它。一直以为它是台湾菜,但据说最原始的是江西菜,因在烹饪鸡块的过程中只加入甜米酒、猪油、酱油各一小杯,无须放汤水或其他调味料。后来这道菜传到 ...
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麻辣香锅作者:笛子
255一般
简介:木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹柳切段、洋葱切丝、青椒切片、红辣椒 ...
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盐菜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
249简单
简介:盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜,它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多,吃起来却不一样,盐菜的味道更加酸、爽、脆,它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜:盐菜扣肉,但是家常做扣肉比较麻烦,更喜欢用来炒 ...
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双竹蟹味菇煲作者:耕心
247一般
简介:腐竹和竹荪都是好东东,腐竹含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,具有防止高脂血症、动脉硬化的效果;而竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。所以啊,经常食用的确对身体一级棒的喏! ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
247简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
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豆腐素咖喱作者:笛子
245一般
简介:板豆腐切成小块,撒一点盐,沾少量干粉入平底锅煎一下,一面煎好后,翻面煎煎至两面金黄就可以盛出备用土豆和胡萝卜清洗干净后去皮,切成块状,大小和豆腐差不多就行,洋葱切碎丁 ...
