热门海鲜的做法大全-海鲜的菜谱大全
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韭黄龙俐鱼柳作者：斯佳丽
92一般
简介：一般深海鱼都是打捞起来马上冰冻的保鲜，市场上深海鱼基本都是冷冻后出售， 让我们这些爱吃鱼的人对这种鱼是又爱又"恨"， 到底我们是在吃鱼还是吃冰呢? 今天逛超市又忍不住跑去买, 哈哈， 不过鱼吃多了聪明, 这让我 ...
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酱炒小螃蟹作者：笛子
90简单
简介：小螃蟹放入盆中，用清水清洗干净，用到刀一切两半，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用锅里放2大勺油，油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香，然后倒入小螃蟹翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐不断翻炒，等螃蟹颜色变红，加入 ...
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小爬虾作者：笛子
89简单
简介：小爬虾放入盆中，用清水清洗干净，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用；锅里放2大勺油；油热后，将辣椒和葱姜蒜放入锅中爆香；然后倒入小爬虾翻炒，加入一小勺的料酒、一小勺的盐； ...
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虾仁炒牛奶作者：笛子
88一般
简介：准备原料虾仁去除沙线、清洗干净后，用适量盐、几滴白酒、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄只留蛋清备用 ...
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和风河鲜--盐烤香鱼作者：graceliy
88简单
简介：急冻香鱼自然解冻后,清理鱼腹内脏,用清水冲洗干净控干水份用调味料腌渍鱼10分钟烤箱180度预热5分钟,烤盘铺锡纸刷一层植物油,鱼身也刷上植物油,入烤箱烤10分钟,翻面刷油再烤10分钟即可 ...
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侉炖鱼作者：斯佳丽
86复杂
简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...