热门苏菜椒盐口味凉菜西餐的菜谱大全
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北欧风味的咖喱鸡作者:阿玛龙
158复杂
简介:咖喱是个很好玩的东西。 它有上千种作法,几乎遍布世界各地都有自己的咖喱菜式。 这是拜大不列颠在中世纪的时候殖民地所赐,让英国人把这种神奇的香料传播开来的。咖喱传到了欧洲, 辛辣味就远不如在它自己的原产地那 ...
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西湖醋鱼作者:lost.beauty
157一般
简介:“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑 ...
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西芹花生米腐竹小菜作者:笨丫
157简单
简介:简简单单,清清爽爽的小菜。 ...
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孜然烤茼蒿作者:紫豌豆
155一般
简介:那天看着嫩嫩的茼蒿,突然想起如果用孜然烤茼蒿呢,那是怎么样的相遇呢,结果非常的美妙,先试了这两串,两串都被小家伙消灭了。茼蒿含有含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份,小家伙爱吃我当然高兴 ...
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开胃解腻----橙味藕片作者:馨怡煮香香
152一般
简介:今天做这道橙味藕片,以它酸酸甜甜的口感,和天然的橙香来开胃和解腻,以前,在酒店里吃过这道菜,大多是用甜橙味果珍或甜味素调汁后浸泡的,总有添加剂和防腐剂在里面,虽然味道很好,但对健康还是有一定影响。我做 ...
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老醋三样-海蜇头、木耳、黄瓜作者:笨丫
152一般
简介:海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。正常海蜇头呈红黄色,有光泽,肉杆完整而坚实,无异味。检查海蜇头是否变质的方法是,用两个手指头把 ...