最新淮扬菜槽香口味西餐的菜谱大全
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糟熘青豆虾仁作者:香儿厨房
384复杂
简介:糟,可谓是酸甜苦辣咸之外的第六味,似酒非酒,风味别具一格。我们一直对于糟卤的味道情有独钟,尤其是夏天糟卤菜品种繁多,把各种喜欢的食物煮熟之后倒入糟卤进冰箱冷藏入味,看着清爽养眼,入口意犹未尽,凉冰冰的 ...
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南京烤鸭作者:香儿厨房
307复杂
简介:鸭子富含营养,不仅享有“京师美馔,莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉,同时也为祖国医学所称道:“滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补 ...
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酒酿双色小圆子作者:鱼眼中的爱
79一般
简介:夏天天气太热,一家人都没有胃口吃饭,连一向爱吃肉的老公都叫着不吃肉要喝汤了,而且素不喜欢吃甜食的他却偏爱喝甜酒酿,所以怎么着也得满足他的胃口呀; 糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、 ...
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煮干丝作者:馋嘴乐
410一般
简介:“煮干丝”是淮扬菜的代表作之一,主料选择一定要是白豆干,经过片薄、切丝、再用鸡汤煮制,是一款味道鲜美、营养丰富的佳肴。自己在家里山寨了一次,没有白豆干,就选择了干豆腐,用浓汤宝代替鸡汤,再搭配了小白菜 ...
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芝士焗真姬菇饭作者:耕心
48复杂
简介:真姬菇是北温带一种优良的食用菌。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有\"香在松口蘑、味在玉蕈\"之说。因此,有防止便秘、加速体内脂肪的代谢,抗癌、防癌、提高免疫力、美 ...
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芝士意大利粉拌草莓汁作者:耕心
94一般
简介:2003年4月30号傍晚。。。 当夫君出现在我眼前的刹那,什么都不说,只轻轻一笑,我就已经心花怒放。 这朵心花怒放的爱情之花,这十年来,让我心甘情愿为夫君烹饪每一顿菜饭,让柔情蜜意在用心中悄然生息,绽放爱情的绚 ...