最新辣口味家常菜西餐的菜谱大全
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东北炖肉一锅出作者:简单Jane
24简单
简介:猪肉切块,入冷水,烧开去血水。温水洗净备用。豆角去筋,玉米切块备用。炖锅内加2大勺油,爆香葱姜,花椒,八角,加入猪肉煸炒约2-3分钟,再加入料酒,老抽,生抽,翻炒均匀。倒入适量的热水,没过猪肉即可,水开后 ...
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口水鸡作者:简单Jane
50一般
简介:鸡腿用剪刀去骨,再在鸡腿上切两刀,防止烫灼时卷曲。处理好的鸡腿入冷水,加料酒1小勺和几片姜片,烧开水后,关火焖8分钟。取出鸡腿入冰水中冷却备用。准备辣油。辣椒面,白芝麻,糖和盐在耐热容器中混合好。 ...
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青椒香干肉丝作者:简单Jane
116简单
简介:我家种的青椒终于结果长大了,其实已经长大好久了。一直在琢磨着做什么好呢,因为一直不舍得摘下来。好不容易才长出来四个辣椒,一定得做个好吃的才对得起我的辛苦劳动。思来想去,唉,干嘛思来想去的,不就是个辣椒 ...
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牛肉煎饺作者:简单Jane
59简单
简介:牛肉中加水,一点一点的加,顺着一个方向搅拌肉馅,放入的水越多,最后饺子汁越多。洋葱切碎,加入肉馅中,加入调料等,还是顺着一个方向搅拌至混合均匀。饺子皮的配方要给吗,不用了吧,切开成小剂子。擀开包饺子, ...
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苏式黑叉烧作者:简单Jane
20简单
简介:猪肉用花椒水,姜,桂皮,茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油,放入表面擦干水分的猪肉,煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料,大火加热烧开后,转小火炖1个小时。大火收汁,并不断的用勺子将浓汁浇在肉上,待卤汁色泽 ...
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牛肉三明治作者:简单Jane
27简单
简介:这个牛肉三明治的灵感,来源于我在学校咖啡店常买的一份午餐。他们一般会问你要不要Grill一下,就是把面包放在上下有棱的烤盘上烤,烤出来的结果是外脆里软,很是爽!不过人家里面的香料很有异域风情,我还吃不出到底 ...