热门咸香口味家常菜西餐的菜谱大全
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干炒四季豆作者:馋嘴乐
99一般
简介:干炒、干煸、煸炒应属于同一个烹饪技法,特点就是通过煸炒将主料脱水,然后和辅料搭配烹制、调味即成。用到蔬菜的时候,如果用煸炒的方法使其脱水,费时费力,于是就有了用过油的方法达来到脱水的效果。 ...
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鲜虾三明治作者:斯佳丽
99复杂
简介:三明治是最常见的西式简餐,一般是以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。由于它是一款制作简单、营养丰富、携带方便的组合食品,因此受到越来越多人的欢迎。 但也可以说 ...
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烧小嘴鱼作者:馋嘴乐
99一般
简介:小嘴鱼是海鱼的一种,肉质非常的细嫩,并且没有小刺,特别适合老年人和孩子食用。烧制这种肉质的鱼,不易过油。就用简单的葱姜蒜小料即可烧制出鲜美的一盘佳肴。 ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
99简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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鱼香炒肝作者:笛子
99一般
简介:猪肝放入清水中冲洗,拿出后,切成片状(要去掉猪肝上的筋膜)将切好的肝放入清水中浸泡,水中倒入少许白酒,浸泡半小时,并用手不断搓洗,水浑浊后换另一盆清水,如此反复几次,即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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豉汁蒸排骨作者:简单Jane
99简单
简介:排骨切段,放清水浸泡10分钟去血水。陈皮用温水泡软切碎,葱蒜切碎,加入料酒,生抽,蚝油,适量的盐,糖,生粉以及稍微切碎的豆豉,再加上八角,桂皮,花椒粒一起和排骨拌好,腌制30分钟。腌好的排骨加1大勺植物油, ...
