热门酸辣口味家常菜西餐的菜谱大全
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酸菜炖粉丝作者:馋嘴乐
69一般
简介:这是一道东北传统的家常菜,用粉条搭配炖制也可以,只是感觉粉丝熟得快,就用粉丝搭配了。做法挺简单的,特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配,会使得菜肴香而不腻。 ...
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葡萄干豆面蒸糕作者:馋嘴乐
69复杂
简介:豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。 ...
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戚风蛋糕作者:笛子
69简单
简介:把牛奶,色拉油,10克糖,盐与蛋黄搅拌均匀,分次倒入过筛后的粉类,从底部向上切拌,以免面粉起筋,成蛋黄糊.1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从底部向上切拌,不要画圈,避免消泡,把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中搅拌,同时180度预 ...
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蛤蜊土豆汤作者:简单Jane
69简单
简介:New England clam chowder,新英格兰蛤蜊土豆汤,喜欢海鲜,喜欢奶油的朋友肯定会喜欢。Chowder就是指奶油汤,或者就是搅拌碎的蔬菜汤,但是里面还留有块状的东西。一般都是以鱼或者贝类或者蔬菜类来做,里面通常有土 ...
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黑鮶鱼豆腐汤作者:笛子
68一般
简介:将鱼去鳞去腮去内脏,清洗干净豆腐切块后,放热水里焯一下,捞出后浸泡在清水里葱姜蒜切片锅烧热后,在锅里放一勺猪大油,将鱼放进去煎一下,一面煎好翻面再煎 ...
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馄饨作者:笛子
68简单
简介:相传春秋战国,吴王夫差打败越国,生俘越王勾贱,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮 ...