热门清真菜下饭菜西餐的菜谱大全
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金针肥牛鲫鱼煲作者:双双家的小厨房
56一般
简介:冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养 ...
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酱骨头烩丝瓜作者:馋嘴乐
56一般
简介:烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异,都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩,或者是熟料。烩菜不宜久煮,也不宜用重色、重口味调料,讲究的汤色清亮,菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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芝士虾球作者:馋嘴乐
56复杂
简介:芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味,又有芝士的奶香味,同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好,因为是炸制的食品,解馋即可,不易长期食用。 ...
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冰芒果蜜豆酸奶作者:笛子
56简单
简介:把芒果切开,在果肉那面横着切几刀,竖切几刀沿着皮用刀划分离果肉和果皮,果肉就成小方块了把芒果丁放进杯子里,然后加入酸奶和蜜豆(豆子用水泡发,入高压锅煮熟,沥干水分,放入绵白糖),放进冰箱里凉了后再吃 ...
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【家常菜】菜薹鸡柳作者:馋嘴乐
55复杂
简介:“柳”在烹饪食材中是指稍粗一点的条。但选择的部位一定是嫩里脊最好。今天就用“鸡柳”和“生菜薹”烹制一款【粤菜】---【菜薹鸡柳】特点:鸡柳滑嫩、菜薹清香、口味淡爽、色泽悦目 ...
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者:馋嘴乐
55简单
简介:“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味,但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。 ...
