热门原味口味下饭菜西餐的菜谱大全
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【4月美食月赛】麻辣鸡丝作者：馋嘴乐
45简单
简介：“麻辣鸡丝”的关键在于有一碗味香色美的麻辣油调味，但是要想做成一碗红亮辣香的红油，确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像，主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味，低温出颜色。 ...
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盐煎鸡翅作者：馋嘴乐
45复杂
简介：盐煎鸡翅，没有用油，所以吃起来更健康。并且这种做法，鸡翅有一股特殊的焦香味道，做法也简单，几乎是成功百分百。 ...
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红汤鱼作者：馋嘴乐
45简单
简介：红汤，顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱，食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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手擀面作者：大海微澜
44一般
简介：喜欢手擀面，有嚼头，有面味，就是手擀太麻烦点。不过现在好了，有了简单的压面机，可以经常品味手擀面的口感了。 ...
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【膳食】薏米猪皮水作者：耕心
44简单
简介：薏米可以说是最好的消暑除湿的食品，它含有维生素B1和多种氨基酸，有润肺、清热、除湿、消水肿等功效。在广东，人们一直有夏天喝薏米茶的习惯，就是为了对抗湿热的暑气。这道【薏米猪皮水】常食用可使皮肤光滑，减少 ...
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三文鱼作者：馋嘴乐
44简单
简介：三文鱼可以生吃也可以煎制，这盘三文鱼肉片就是和芥末酱搭配的。 ...