最新派类西餐的菜谱大全
-
肉酱宽意面 （食谱）作者：阿玛龙
43一般
简介：将锅不加油烧热。蔬菜洗净滴干水分备用。锅烧热之后下培根丁，注意时不时翻炒以避免焦糊。同时将洋葱切丁，蘑菇切丁。培根炒出油，有香气之后下洋葱丁翻炒至出香气。座一锅水，下一汤匙盐和一汤匙油。开火。 ...
-
moussaka作者：阿玛龙
256复杂
简介：自从希腊旅行回来，小聪明就提议我上一个moussaka的食谱。我拖呀拖呀……拖到昨天，也还好拖到昨天才做， 因为中间的时间我参考了好多不同版本的作法，最后找到了这个最正宗的作法。不然我自己还一直以为它跟意大利千 ...
-
北欧风味的咖喱鸡作者：阿玛龙
156复杂
简介：咖喱是个很好玩的东西。 它有上千种作法，几乎遍布世界各地都有自己的咖喱菜式。 这是拜大不列颠在中世纪的时候殖民地所赐，让英国人把这种神奇的香料传播开来的。咖喱传到了欧洲， 辛辣味就远不如在它自己的原产地那 ...
-
牛油果蛋盅作者：简单Jane
74简单
简介：牛油果从中间切一下，稍微扭转一下就可以轻松打开。小心去掉果核，如果觉得可以放鸡蛋的容量太小，可以挖出一些果肉，扩大容量。打入鸡蛋，表面调上适量的盐，我又撒了点干的parsley在上面，你也可以撒葱之类。入预热 ...
-
迷迭香煎羊排作者：简单Jane
38简单
简介：羊排洗净，切开。迷迭香切碎备用。羊排两面依次重复撒适量海盐，黑胡椒粉，切碎的迷迭香，再加上橄榄油涂抹均匀的动作。铸铁锅大火加热至冒烟的状态，加入羊排大火煎，每面各需大约2-3分钟至焦黄的状态，当开始煎的时 ...
-
三文鱼汉堡配咖喱奶黄酱作者：简单Jane
54简单
简介：三文鱼切小丁，加姜蓉，葱末，盐，黑胡椒粉和鸡蛋，混合备用。用慕斯圈或饼干模子，底部撒上适量面包屑，放入三文鱼，整成圆饼，表面再撒点面包屑。平底锅刷层油，中火煎，每面大约2分钟，至鱼肉变色熟透。奶黄酱加咖 ...