热门东北菜滋补的菜谱大全
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红参花生煲鸡脚作者：耕心
90复杂
简介：红参是人参的加工品之一，将鲜人参蒸制2~3小时，经烘烤干燥后，变得内外色泽深红，于是得名红参。 红参经过高温处理后，其人参皂苷、氨基酸等的含量降低，但精氨酸双糖苷含量增高，新产生了麦芽酚等成分，因此抗氧化 ...
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葱花鸡蛋饼作者：闪光的豆子
89复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常汤面作者：馋嘴乐
89简单
简介：面条是中餐的传统面食之一，即是家常普通的面食，也可以登得上大雅之堂，特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意，家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
89一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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芝士炒三色螺丝粉作者：耕心
89复杂
简介：爱葡萄酒的人，总会情不自禁爱上芝士。为什么？葡萄酒和芝士从来都是绝配，芝士的奶香能软化酒的涩味，个性强烈的葡萄酒邂逅合适的芝士，会马上变成温柔绅士，它们在嘴巴里“谈情说爱”，让你无法不爱屋及乌。 ...
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【家常菜】素鸡豆腐作者：馋嘴乐
88复杂
简介：【素鸡豆腐】既可以下酒，又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变，即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味，也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味，用泡椒煮制更有风味，总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...