热门老少皆宜的做法大全-老少皆宜的菜谱大全
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东北酱大骨作者：简单Jane
60简单
简介：脊骨洗净，在清水里浸泡一个小时，然后换一锅干净的水，煮开去血沫。脊骨再次洗净后，入锅中，锅里倒入3L的水，加入以上所有的调料，大火煮开后转小火继续炖2个小时。简单的东北酱大骨就这么做好了，是不是没有比这再 ...
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【无水红烧螺蛳】壳掉下来是成功的标志作者：糖小饼
60简单
简介：螺蛳买回家后养在清水里两天吐尽泥沙剪去螺蛳尾部（饼妈的手出境了出境了！）养在清水里2小时起油锅，下姜蒜片爆香下入螺蛳爆炒（炒至大部分螺蛳中间的壳片片掉落） ...
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泰式鲜虾沙拉作者：graceliy
60简单
简介：海虾剥壳洗净控水,切成小段,加米酒一点点盐腌制5分钟;红葱头粗粒,大蒜切细粒,小番茄,黄瓜切小块,辣椒薄荷叶切碎备用锅中加水一点点植物油烧开,虾段用蛋清抓匀,入开水中焯一下,变色即捞出控水备用; 沙拉汁:取一空碗加 ...
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苦瓜滚鸡脚汤作者：耕心
59复杂
简介：我小时候因不吃苦瓜，吃了妈妈的【竹仔鱼】（竹仔鱼是汕头话，就是被妈妈打的意思）后，就来个180度转变，变成极爱吃苦瓜啦，这小小的行为可看出我够极端的吧O(∩_∩)O哈哈~~~妈妈用苦瓜可以煲不同食材的苦瓜汤，这道 ...
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蓝莓面包作者：简单Jane
59简单
简介：以前做过一个类似的香蕉蛋糕，英文名也是叫banana bread。那时我还是面包菜鸟，现在可骗不到我了，就素蛋糕装面包啊！唉，虽然有点小失望，不过还是听话的做了。新鲜的蓝莓加入蛋糕，味道还真不赖，喜欢厚实口感的筒 ...
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【4月美食月赛】清汤圆子作者：馋嘴乐
59简单
简介：湖北的菜肴中多将丸子叫做圆子，二者意义一样叫法不同。此菜我采用清炖的方法烹制，口味清淡；原汁原味。主料选的是去皮五花肉，做工采取细切粗剁，先切成肉粒----稍剁----最后用刀背砸，然后调味----摔馅----入锅-- ...