最新北京菜西点的菜谱大全
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花生酱饼干作者：斯佳丽
15一般
简介：又发生了一个小小的插曲， 今早编导跟我联系，说上次录制的节目时机器出了问题，带子花了，整个需要重来一遍，听着头都是麻的。怎么办呢？还不得不配合别人的工作， 又不是故意的，只好重拍。 说给好友听，她还说好， ...
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翻糖蛋糕(二）---作者：斯佳丽
105复杂
简介：又要做生日蛋糕了, 朋友女儿过生日，前两天碰到时还在叫嚷着阿姨为她准备了没有？看来这阿姨也不好当，当然这是玩笑话， 做蛋糕肯定是当仁不让的事。 其实自己早就开始考虑这件事，就是有点纠结是做什么样蛋糕？翻 ...
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核桃派作者：斯佳丽
37复杂
简介：周末几个好友约好到我家来玩， 前一天就开始忙碌起来， 烤些小点心用来招待她们， 做了花生小饼干， 纸杯蛋糕， 还烤制了核桃派，小餐包，让她们有的吃， 有的带， 玩得尽兴， 吃得高兴。 本准备将这次聚餐留个影 ...
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巧克力布朗尼作者：斯佳丽
937复杂
简介：这让我想起了《浓情巧克力》这部电影来，当女主角带着女儿在寒冷的冬天来到一个平静而闭塞的法国小镇，打算在此落地生根。而镇上的神父用各种方法阻止她来，并企图把她永远赶出小镇。女主角就制作各式各样的巧克力， ...
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意式葡萄干杏仁脆饼作者：斯佳丽
19一般
简介：意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖啡馆统统设座，既占地又费钱，因此他们选择了站着喝。而且他们认为，正宗 ...
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翻糖蛋糕的处女秀---作者：斯佳丽
119复杂
简介：我们先来学学翻糖的基本知识： 翻糖音译自fondant，常用于蛋糕和西点的表面装饰。是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的鲜奶油蛋糕，是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上，再以各种糖塑 ...