热门徽菜奶香口味面点菜谱大全
-
台湾经典手工牛轧糖作者:食·色
60复杂
简介:上次做的花生牛轧糖,有人说怎么奶味不浓。哈!那里面根本就没有与牛奶相关的任何东西,怎么能有奶味儿?其实牛轧糖并不必然有奶味,这个牛字跟牛奶毫无关系。牛轧糖三个字其实是由法文nougat翻译而来,意指坚果与蜂 ...
-
腰果曲奇配花果茶作者:斯佳丽
60复杂
简介:前段时间得到了一瓶“朗姆酒花果茶”, 看着这用沸水冲泡后略有朗姆酒的醇味且色泽红艳诱人; 喝上一小口,果味儿醇厚, 气息香甜,入口酸而不腻。 如果再配以自己做香甜的茶点,相信会是十分惬意的一段时光。虽然天 ...
-
红豆轻乳酪蛋糕作者:鱼眼中的爱
60简单
简介:让很多人念念不忘的蛋糕莫过于轻乳酪了,不油不腻,香甜松软,入口即化好吃极了! 对于这款蛋糕我是没奶酪的时候自制奶酪也要做,实在不行酸奶顶上,一段时间不吃就非常想念啊;前段时间又买了两种奶酪回来,第一时间 ...
-
自来红月饼作者:笛子
60简单
简介:沸水里加入白糖、小苏打、麦芽糖、麻油、花生油搅拌均匀,分多次倒入面粉中;稍微凉后揉成不黏手的水油面团,室温醒发1小时;核桃仁、花生仁、瓜子仁用擀面杖擀碎,冰糖砸碎成渣块,拌入熟面粉、芝麻、麻油、青红丝和 ...
-
开心果蛋糕作者:笛子
60简单
简介:室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大;鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀;低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中;可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油 ...
-
牛肉乌冬面作者:斯佳丽
60复杂
简介:一碗牛肉面,看似简单,要做得鲜美爽口并不容易。既要辣得爽,辣得够味,而牛肉非常嫩,可口,这卤好牛肉就是关键的一步啦。因此能制作出让人吃过忘不了的牛肉面,一定要先卤好牛肉。其实平时自己在家有空时卤上一锅 ...
