热门上海菜奶香口味家常菜菜谱大全
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
97简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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蒜蓉炒菠菜作者:耕心
97简单
简介:记得N年前,泰国同学的爸爸在炒菜时,我站在旁边看,同学爸爸对我说:“无论炒什么菜,下点蒜蓉,味道极香。” 这句平平无奇的话儿,让我记住至今。。。 蒜蓉是把蒜头用刀剁成小粒状、用工具磨成泥状、或用蒜茸钳压碎 ...
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酱焖偏口鱼作者:笨丫
97简单
简介:儿子喜欢吃各种海鱼做出的菜肴。炎炎夏日,吃腻了肉食,来条美味儿的鱼换换口味吧。偏口鱼鱼肉味美,富含蛋白质,为港养对象之一。 它长不大,平,薄,常油炸,油炸偏口是岛城小餐馆常见的一道菜。其肉质细嫩,味道鲜 ...
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梅干菜煨五花肉作者:笨丫
97一般
简介:一直喜欢梅干菜和五花肉的搭配,可是我这里的超市买不到,那天朋友介绍的小店,我终于买到了。扣肉先不做了,来道美味的梅干菜焖五花肉吧 ,好香哦 ...
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咸蛋黄栗子肉粽作者:香儿厨房
96复杂
简介:端午节吃粽子年年如此,分享自己家乡的粽子,今年的粽叶真小的可怜,3斤糯米的粽子花了2个多小时才包好,我还是喜欢自己家乡的味道,我们这里很简单一般就包2个品种,一个是用栗子咸鸭蛋黄和猪五花肉做馅料还有就是红 ...
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香酥排条作者:香儿厨房
96一般
简介:用梅条肉做成的香酥排条,要比大排骨鲜嫩多了,梅条肉的迷力在于其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃口特别鲜嫩且香,更是一点都没有油腻感,配上自制的糖醋蘸料,解腻又开胃。 ...
