热门闽菜鱼香口味面点菜谱大全
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【潮汕蚝烙】作者:舞之灵
81一般
简介:一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市,平时饮食以海鲜为主,生蚝算是海洋中的牛奶了,舞平时吃的也多,蚝煎更是经常。 ...
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【土豆臊子面】家庭版手工拉面。作者:糖小饼
81一般
简介:先准备面团面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团(面团柔软度比耳垂稍硬)面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。抹油放在容器中醒半个小时土豆和胡萝卜切1CM见方的丁备用。红肠切片起油锅。下胡萝卜 ...
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手工打造健康低糖月饼---莲蓉蛋黄月饼作者:馨怡煮香香
81复杂
简介:不知不觉又是一年中秋,仔细回想一下,自从离开家乡,离开父母的这些年,没有一年中秋节回过家,长久在外,人变得麻木,变得没有节假日,变得生活不由自主,甚至变傻了。 想家,谁都一样,想父母兄妹,回家是为了 ...
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豆沙月饼作者:食·色
81复杂
简介:挑灯夜战,这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙,馅料有点湿,虽然后来帮着复炒了一次,但还是不够干。出炉的时候,个别月饼有轻微的裂口,不过并没有任何影响,冷却之后,就看不出来了。 ...
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朗姆葡萄酥作者:食·色
80复杂
简介:君之的葡萄奶酥也是被做滥了的一道饼干。这次换个孟老师的朗姆葡萄酥,保留了葡萄干的题材,但不知道接受度如何。最后的成果看上去似乎还不错,没有太走形。 ...
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拧劲花卷作者:馋嘴乐
80复杂
简介:花卷是传统的面食之一,花卷的样式很多,但不是所有的人都会的。今天介绍一款简单的花卷做法,非常适合初学者。发面、擀平、卷卷、切段、拧劲;简简单单的几个步骤,花卷就可以蒸制了。试试吧。 ...
