最新淮扬菜鱼香口味凉菜菜谱大全
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【孔雀开屏】滇味拼盘作者:糖小饼
1774复杂
简介:一直想做的一道拼盘。苦于没有材料。于是本来应该是卤水拼盘的= =居然被我做成了蔬菜拼盘。罢。大过年的总得要点蔬菜调理调理肠胃。没有材料就上一堆蔬菜也不是不可。好歹还有些国内带来的云腿。总算不辜负了这滇菜的 ...
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小菜一碟:韩式泡菜速成版作者:轻素小厨房
279简单
简介:昨天看着水灵灵的大包菜,突然有吃泡菜的冲动。可要真的按照韩国泡菜的做法一步一步来,那晚餐肯定是赶不上的。嗯,盐、糖、白醋、辣椒粉都是齐全的,来个简单速成的,晚上就可以过口瘾啦。一边调一边尝,哈哈,虽说 ...
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紫薯香蕉芝麻酱春卷作者:lost.beauty
360简单
简介:在越式春卷的基础上创新改良了一下,味道香甜清脆。 ...
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蒜蓉豉香苦瓜作者:lost.beauty
192一般
简介:适合夏天的菜,爽口清热 ...
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红烧狮子头作者:lost.beauty
655复杂
简介:红烧狮子头,也叫四喜丸子,是一道淮扬名菜。将有肥有瘦的肉配上荸荠,香菇等材料,做成丸子,先炸后煮,出锅后扑鼻的香味,光闻起来就引动食欲,醇香味浓的肉块与汁液,超级美味。狮子头要柔软好吃,肉最好自己剁, ...
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苏式熏鱼作者:lost.beauty
1451简单
简介:江南人家过年前家家户户都要准备很多熟菜,或自己动手做,或外面买回来,少不了的要有一大盘熏鱼。熏鱼虽名带熏字,其实并不是熏制的,而是先用酱油腌制再油炸最后浸入卤汁入味的。江南的熏鱼有多种做法,但以上海老 ...