热门奶香口味下酒菜辣酱的菜谱大全
-
【家常菜】油泼银针鱼作者:馋嘴乐
67一般
简介:油泼银针鱼选用的是咸鱼,所以在烹制之前一定要浸泡后再用,主要是去除咸鱼中的盐分,然后用调味料进行二次调味。油泼银针鱼是一道不错的下酒佳肴,和粥搭配也挺好。 ...
-
辣炒蛏子作者:馋嘴乐
67一般
简介:蛏子食法很简单。将蛏子洗净后,放于含有少量盐分的清水中2小时左右,待蛏子腹中的泥沙吐净,然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处,倒在沸水中,稍为停留,加入葱末,即可捞起食用。肉嫩而鲜,风味独特,是佐酒的佳肴 ...
-
五仁辣酱作者:笛子
67一般
简介:牛肉放料理机搅拌成肉馅,加入少量淀粉和料酒搅匀备用葱姜切末备用准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁,如果是生的,要先放锅里炒香把果仁放进保鲜袋里,用擀面杖擀碎 ...
-
果仁太妃糖作者:食·色
66复杂
简介:还剩了点淡奶油,不知道拿来做什么好。想做个奶油焦糖酱吧,这东西好像又不怎么用。思来想去最后还是决定用来做糖。正好还有很多果仁,做个果仁太妃糖,想必会有人吃吧。 ...
-
红烧素狮子头作者:双双家的小厨房
66简单
简介:不过,要说这菜,还真是没的说。不仅样子逼真,连肉肉的纹理、口感都很逼真。掰开肉丸,还有丝丝的肉肉,就想剁的碎的肉末,咬一口,还有类似肉肉的硬硬的口感。偶滴天!真是神人!我真是佩服死这帮制做素食的人们了 ...
-
双色糯米蒸肉丸作者:鱼眼中的爱
66简单
简介:还是前几个月夏日厨艺大比拼得的那一大包10小袋的黑白糯米,打开了就得一步步消灭掉。刚好又赶上是老公的生日,所以就做了几个象征团圆的糯米肉丸; 肉丸里面加了儿子喜欢的玉米粒,蒸好的糯米圆颗粒分明很是好看, ...
