热门闽菜家常菜卤汁的菜谱大全

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  韩式辣酱鱿鱼卷作者：笨丫

  55一般

  简介：这是同学教我的做法，很好吃。 ...

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  【小米粥】作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【酸奶DIY】作者：馋嘴乐

  55简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  卤货一锅亲作者：笛子

  55一般

  简介：第一步 卤鹌鹑蛋、鸡蛋：卤汁做法：清水1升，加入小半杯老抽，加入一勺生抽、一勺盐、两大勺红糖，不加红糖也可以加可乐，不过水就少放些，我试过加可乐和加红糖的味道都不错，都是既能提味又能上色的~~~，放入剥了皮 ...

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  腐乳鸡翅盖饭作者：笛子

  54一般

  简介：鸡翅膀清洗干净从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便），放入葱姜，倒入料酒腌制去腥半小时以上 （这段时间我也没闲着，淘米，在电饭煲里做点大米饭啊~~）锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒 ...

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  铁板烧茄子作者：笛子

  54简单

  简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...