热门东北菜家常菜卤汁的菜谱大全

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  脱骨肘子作者：馋嘴乐

  100复杂

  简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...

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  【菠菜烩饼】作者：馋嘴乐

  100简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【肝尖】作者：馋嘴乐

  100简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  魔芋红烧肉作者：笛子

  100一般

  简介：五花肉切块放冷水里浸泡，水里放两勺料酒魔芋切块，块的大小和五花肉差不多就行，葱姜切片烧开水，把五花肉下水焯一下，换水再把魔芋焯一下，一旁备用 ...

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  滑蛋虾仁作者：斯佳丽

  100一般

  简介：“滑蛋虾仁”是一道健康又美味的粤菜，简单的原料，丰富的营养， 亮丽的色彩，鲜嫩的口感，让这道家常菜非常受大家欢迎，其所含的营养的物质也灰常利于小孩子，老人吸收。 爽滑的蛋液包裹着鲜嫩的虾仁，但要把“ ...

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  【家常菜】剁椒系列---剁椒划水作者：馋嘴乐

  100复杂

  简介：划水就是鱼的尾巴， 也就是鱼尾。那么，鱼尾为何叫“划水”呢？因为鱼尾是鱼的舵也是鱼前进的推动器，由于鱼尾段的肉因强力划水，质地坚密，俗称活肉， 由此得名“划水”。此菜采取【剁椒鱼头】的方法烹制。肉质鲜嫩 ...