热门川菜酸甜口味水产菜谱大全
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三杯带鱼作者：斯佳丽
417一般
简介：好友开始自己开伙了， 好久未动过锅铲的人对于厨房已经很陌生， 在吃光了年货储备后开始发愁了，问我有没有好吃、又简单的做法的菜， 于是我向她推荐了这道“三杯带鱼”。 带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富，是 ...
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牛排骨作者：芝麻别开门
402一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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为年夜饭奋战-----镜箱豆腐作者：馨怡煮香香
394复杂
简介：豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，所含蛋白属于完全蛋白，人体必需的氨基酸的种类齐全，而且比例也接近人体需要，吸收利用率高。是老人、孕、产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐内所含的植物雌激素， ...
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辣子鸡丁作者：骨哥87
393简单
简介：本菜是川东一道著名的江湖风味菜，因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料，充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
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带鱼扒白菜作者：香儿厨房
389复杂
简介：带鱼扒白菜，带鱼含有丰富的镁元素，不但利于降糖，而且对心血管系统有良好的保护作用 ，白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。烹饪带鱼的口味可以根据自己喜欢的做法，我选择糖醋味的。 ...
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罗宋汤作者：渴望真相哥
378复杂
简介：罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。 ...