最新川菜酸甜口味火锅菜谱大全
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蚂蚁上树(肉末粉丝)作者:斯佳丽
178一般
简介:“蚂蚁上树”, 听名字害怕吗? 其实它是四川一道名菜,材料中没有蚂蚁,又叫“肉末粉丝”, 只因为炒好的粉丝上会粘连这肉末, 用筷子将粉丝挑起时,初一乍看, 还以为是蚂蚁一样,故得此名。 虽然名字不咋样,但因 ...
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【4月美食月赛】番茄烧年糕作者:馋嘴乐
21一般
简介:年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的,过去都是是过年的应时食品。春节,我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。 ...
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酸甜水果梨作者:香儿厨房
26一般
简介:这道酸甜味的水果餐,想要减肥的美眉何不尝试一下,很棒的,用白萝卜,梨,芒果一起,加入苹果醋和适量的白糖腌制而成,酸酸甜甜,夏天进冰箱冷藏后再吃,很清爽哦。 ...
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【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者:馋嘴乐
73简单
简介:红心萝卜,又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等,萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜,常用于凉拌生吃,特别是夏天,用白糖和醋拌制,放入冰箱冷藏后再吃,相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C,比梨和苹果高十几倍,故有“ ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】酸菜烧血旺作者:斯佳丽
152一般
简介:酸菜机的容量较大, 一下制作出来的酸菜不少, 一次吃不了, 但是如果继续泡在水中, 会继续发酵, 所以酸菜达到自己喜欢的程度, 就可以取出来,不再泡在有菌粉的水中,分装在不同的保鲜盒中, 放入冰箱中冷藏。酸菜 ...
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
119复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...