热门徽菜酸甜口味私家菜菜谱大全
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【韩嫲妮酸菜机试用】自制酸菜作者:斯佳丽
139复杂
简介:“翠花, 上酸菜。”一句经典的歌词, 让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北, 也让我们认识和喜欢上它。 酸菜, 大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体 ...
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【凉拌菜】盐水鸭胗作者:斯佳丽
139一般
简介:前两天的暴雨刚过,人还未完全感觉到凉爽,这高温天气又卷土重来,温度一下又飚回了三十五度,干什么都觉得没力气,更别说在厨房中挥汗如雨啦。。。 夏天拌凉菜是个不错的选择,不但美味而且开胃。今天我要给大家 ...
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话梅手剥笋作者:香儿厨房
138简单
简介:在我们这里,现在这个季节已经找不到笋了,买到了开袋即食的手剥笋,看见配料中有甜蜜素,干脆打开洗净了自己重新烹饪,加入了话梅,酸酸甜甜的,真的很开胃,不光是孕妇适合,这天气真的火辣辣,放进冰箱冷藏一会就 ...
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【膳食】凉拌麻辣口条作者:斯佳丽
138一般
简介:说实话,父亲并不是爱喝酒的人,酒量也不大,但如果碰到母亲多做了几个菜,他就会要喝上一杯,而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外,时不时的做上一些卤菜(其实主要是怕我们有时工作忙了, 做菜麻烦,每段时间母 ...
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剁椒酱焖鱼籽作者:馋嘴乐
138一般
简介:剁椒非常适合与水产品搭配烹制菜肴,既能去腥味,又能提鲜味。【剁椒酱焖鱼籽】选择了鲤鱼籽作为主料,用剁椒和农家酱搭配焖制而成。准确的叫法应该是:剁椒--酱焖--鱼籽;不是:剁椒酱—焖鱼籽。不管肿么讲,好吃就 ...
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糯米肉粽子作者:馋嘴乐
138复杂
简介:一年一度的端午节快到了,又到了包粽子的时候。以前自己没有包过粽子,今年提前练习练习,熟悉熟悉过程,第一款粽子用糯米和五花肉搭配,就叫:“糯米肉粽子”吧。 ...
