热门上海菜酸甜口味菜谱大全
-
薄荷桂花凉糕作者:香儿厨房
115一般
简介:拉糕,是江南苏松地区的一种糯米糕点,上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一,沈大成糕团店,在拉糕中加入了汾酒,俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水,蒸熟之后没有酒香,口感回味的是淡淡的清 ...
-
糖醋鲤鱼作者:天狼星电台
115一般
简介:黄河鲤鱼的肉味纯正,鲜嫩肥美,人们多喜食。《诗经》载:“岂食其鱼,必河之鲤。“说明早在3000多年以前,黄河鲤鱼就已经成为脍炙人口的名食了。糖醋鲤鱼美食,色泽金黄,外焦里嫩,香甜酸醇。 ...
-
番茄大虾作者:斯佳丽
113复杂
简介:转眼2013年即将过去,觉得怎么一眨眼,这365页就翻过去了。 静下心来想想过去的一年的收获: 写博最大动静就是入了台单反、美食照片质量明显的提高、创作的热情也大了些。。。但也有些遗憾:本来说订好的出国旅行却因 ...
-
蔓越莓果酱作者:KL乐悠悠
111一般
简介:Cranberry 。Jam蔓越莓 。果酱制作果酱比做菜更加简单,果酱 。储存的时间长,多余的果酱 。可以放入冷冻里储存,最基本的吃法可以搽面包吃,还可以做pie,tart,cake,topping, muffin & ice cream。。。我个人喜欢吃有 ...
-
咖喱牛腩煲作者:香儿厨房
110复杂
简介:很钟情于咖喱味的牛肉,咖喱不仅有独特的鲜美,而且能去除牛肉腥味,这次买的咖喱酱是印度咖喱中辣,我用椰浆粉中和了辣度,带有椰浆香味的咖喱味真的很棒。 ...
-
油爆河虾作者:香儿厨房
109复杂
简介:这小河虾生命力极强,菜市场来回一小时,到家倒出来还有活蹦乱跳滴,在这炎热的夏日里,分享一道本帮菜吧,油爆虾,连虾壳都能一起咽下去的,享受美食的同时还能补足钙质。 ...
