热门山西菜酸甜口味家常菜菜谱大全
-
朝天椒炒羊杂作者:馋嘴乐
152一般
简介:“朝天椒炒羊杂”选择的绿色的朝天椒,因为这时候的朝天椒还没到收获的季节,所以辣味不是很浓,非常适合调剂口味。这道菜肴即有朝天椒的轻度的辣味,又有朝天椒的清香味。用其和羊杂搭配炒制,去除了羊杂的腥膻异味 ...
-
手打鱼丸汆菠菜汤作者:香儿厨房
152复杂
简介:春天的菠菜口感虽然没有冬天的好上口,但是很鲜嫩,用炒的方法会出许多水分所以不是很喜欢,我一般都把鲜嫩的菠菜汆汤喝,汆(cuan)就是把食物在沸水中煮沸即可的烹饪方法,可以烹饪出非常鲜嫩的食物。这次把龙利鱼 ...
-
西葫芦酿肉饼作者:笨丫
152一般
简介:这道菜怎么说呢,既是饭又是菜。应该说不是很难,最难的地方是肉馅填充后蘸满蛋液糊取出的时候吧 ...
-
洛神果冰粥作者:吃货在人间
151一般
简介:特别适合夏天喝的粥。洛神果清热解毒、开胃消滞,山楂开胃消积,菊花清火明目。冰糖润肺。口感酸甜,大人小孩都适宜。简单易操作,而且不用加盐味精等调味料。 ...
-
青梅酱作者:食·色
151复杂
简介:青梅煮酒论英雄。 做青梅酒剩下的青梅被要求用来做青梅酱。虽然家里还攒着几大瓶各色果酱,虽然对青梅酱的终局并不看好。可一时之间找不到这些青梅的更好去处,还是就做酱吧。 在参考了一些做法之后,自由发挥,采用 ...
-
自制黄桃罐头作者:酱紫
151简单
简介:大年刚过,做一份清凉香甜的桃罐头,去一去油腻吧! ...
