热门客家菜酸甜口味烘焙菜谱大全
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原味烤板栗作者:食·色
91简单
简介:糖炒板栗总是很受欢迎,不过翻炒起来总是很费事。也曾经用烤箱烤过那么一次糖栗子——将板栗切口摊在烤盘上,刷油刷糖去烤。不过懒人终归是懒人,即便是不用翻炒,也还是懒得去刷油刷糖。这日忽然想到转笼,一下来了 ...
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【家常菜】醋烹黄瓜作者:馋嘴乐
90复杂
简介:烹,分为两种:(1)以鸡、鸭、鱼、虾、肉类为主料的烹。一般是把挂糊的或不挂糊的片、丝、块、段用旺火热油先炸一遍,锅中留少许底油置于旺火上,将炸好的主料放入,然后加入单一的调味品(不用淀粉),或加入多种调味品对 ...
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【家常菜】自制杏肉酱作者:馋嘴乐
90一般
简介:杏是我国北方的主要栽培果树品种之一,以果实早熟、色泽鲜艳、果肉多汁、风味甜美、酸甜适口为特色,在春夏之交的果品市场上占有重要位置,深受人们的喜爱。杏肉除了供人们鲜食之外,还可以加工制成杏脯、杏干、杏酱 ...
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叉烧烤鸡腿作者:笛子
90一般
简介:鸡大腿用牙签扎些眼然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜土豆去皮,切片土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油 ...
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蛋糕寿司作者:斯佳丽
90复杂
简介:.将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中;将蛋黄搅拌均匀, 将牛奶和油的混合液倒入搅拌好的蛋黄中;将20克糖加入,把他们搅拌均匀;再加入面粉, 充分搅拌均匀; ...
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奶酪火腿卷作者:简单Jane
90一般
简介:面包机内加入水,全蛋液,糖,盐,奶粉,再倒入高筋面粉和全麦面粉,在面粉中间挖个小窝,倒入酵母,选择揉面程序,揉至面团光滑成团,大约10分钟。再加入无盐黄油,重新选择揉面程序,揉20分钟至扩展阶段。扩张阶段 ...
