热门潮州菜酸甜口味甜品菜谱大全
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芒果蛋挞作者：鱼眼中的爱
104简单
简介：妈妈一向不喜欢奶油味的糕点，所以我烤蛋挞的时候只放了少量的奶油来提香，另用纯牛奶和鸡蛋液来代替，所以吃起来并没不让人反感。 蛋挞烤好后我拿给妈妈吃，她也对这个蛋挞赞不绝口：挞底层次丰富香酥，布丁液嫩滑， ...
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粟米红萝卜乌鸡汤作者：耕心
103一般
简介：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 李时珍《本草纲目》云：胡萝卜“甘，辛，微温 ...
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【膳食】生菜清汤作者：耕心
103简单
简介：生菜具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。 ...
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红糖八宝饭作者：食·色
103复杂
简介：过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的，唯独咱家是红色的。其实，这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜，用五花肉夹上红豆沙，与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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苹果红枣银耳汤作者：鱼眼中的爱
103简单
简介：相比之下我更喜欢在夏天煮银耳汤喝，因为可以煮好放冰箱一冷藏着，口渴的时候来两口真的是甜到心里了； 也是因为最近天气太干燥了，所以又想起煮银耳汤了，煲的时候才发现没有梨了，就用苹果代替，加了几粒红枣，苹果 ...
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枣泥核桃糖作者：食·色
103复杂
简介：制作枣泥时的灵光闪现。记得在什么地方看到过关于枣与核桃的糖果，赶紧去搜寻，还真找到了。软糖的制作，还没有尝试过。正好还剩了些核桃仁，立即做起来。第一次做软糖，总担心熬过头了，有些手忙脚乱。事实证明，其 ...