热门潮州菜酸甜口味面点菜谱大全
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香煎草鱼尾作者:耕心
347简单
简介:古语有云:鳙鱼头,鲩鱼尾,是说这两个部位味道最美。因为鲩鱼尾的活动能力比较强,这个部位的肉质最好,吃起来滑嫩爽口,最能体现鲩鱼的味道,因此家喻户晓。 鲩鱼尾有平肝祛风、消食化滞的功效,加上富含胶质,鱼肉 ...
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柠檬鱼片作者:香儿厨房
345复杂
简介:龙利鱼我们这里叫它肉塌鱼,没有小鱼刺,买到新鲜的就剥皮煎着吃很鲜香,超市里的冷冻龙利鱼都是很大的一块肉,很适合做鱼片时候不会剔鱼刺的人,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营 ...
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玛格丽特饼干作者:笨丫
344复杂
简介:过年了,除了做点儿中式传统的小零食,也可以做点儿西式小点心哦。 玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为 ...
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【柏翠面包机PE6800试用报告】红糖全麦面包作者:食·色
340复杂
简介:柏翠6800之三,红糖全麦面包。一直钟情于全麦面包,自然会想体验体验全麦面包程序。况且,6800食谱中提到,全麦面包程序“面团发酵的比较充分,面包的口感会稍好些”。然而,6800的全麦面包配方却让人有些意外。全麦 ...
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野生鹧鸪煲鲍鱼汤作者:耕心
336一般
简介:野生鹧鸪作为特种珍禽之一,原有的野味,肉质洁白细嫩。高蛋白,低胆固醇,鲜美适口,自古便受到食客推崇。民间有谚“山食鹧鸪獐,海食马鲛鲍”、“三鸡不如一兔,三兔不如一鸪”、“飞禽莫如鸪”之说,足可见其营养 ...
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白菜肉包子作者:暮色影子
333简单
简介:白菜切的细碎些加点盐 用不 稍微挤下水配好的馅料 顺时针方向搅拌用酵母粉发酵40分钟左右。 ...