热门越南菜酸甜口味家常菜菜谱大全
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【4月美食月赛】煎猪排作者:馋嘴乐
34一般
简介:常规的做法将猪里脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣; 然后放入五、六成热的油中,炸至两面呈金黄色,捞出装盘。可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌 ...
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【4月美食月赛】苦尽甜来作者:馋嘴乐
34简单
简介:12年的寒窗,为了高考一搏。家中小女如愿以偿, 欣慰之余,为小女烹制小菜一份,取名:【苦尽甜来】。 “苦尽甜来”。以此告诫小女:考入大学,只是人生旅途的“万里长征”第一步,以后的坎坷而又漫长路程,自己 ...
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鲜汤馄饨作者:笛子
34简单
简介:猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入适量的盐,油,酱油,味精和香油黄瓜擦丝,稍微剁剁,用干净纱布挤出多余水分,和肉馅混合,拌匀取一片面皮,放上一挑馅卷起,粘连,就是一个馄饨了 ...
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海鲜杂蔬汤作者:笛子
34简单
简介:所有的蔬菜切成需要的状态,螃蟹斩成两半石锅里倒入开水,待水沸腾,加少许盐,将丸子放入放入螃蟹 ...
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双色蛋卷作者:斯佳丽
34一般
简介:蛋卷是小时候每年过年过节奶奶必做的一道菜,而且一次会做的量比较大,吃的时候切成小块摆盘就可以了, 不仅省事, 而且非常好看, 适合宴客。猪肉蛋卷美味可口,蛋香浓郁,鲜美无比,但是制作起来要花不少时间和精力 ...
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美容佳品--腐香花生猪蹄作者:斯佳丽
34复杂
简介:腐香花生猪蹄, 这猪蹄一般我们要挑选前蹄,前蹄肉多骨少,呈直形,它不仅好吃,而且所含蹄筋多,胶原物质更丰富些;所用到的南乳汁就是红腐乳汁,是用红曲发酵制成的豆腐乳,味道带脂香和酒香,而且有点甜味,常用作 ...
