热门湘菜酸甜口味农家菜菜谱大全
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【4月美食月赛】剁椒鱼头作者：馋嘴乐
181简单
简介：鱼头的预处理 1、【剁椒鱼头】的腥与不腥，清洗非常关键。三去：去鳞、去鳃、去鳃裙。 2、把鱼肉的鱼鳞和鱼鳃去掉，这个大家都会。关键是鳃裙， 3、鳃裙：鱼鳃旁边有一块类似“花卷”式的白色“软 ...
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五味鸡腿作者：香儿厨房
181复杂
简介：五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味，这道菜我一直犹豫不决，看见咖喱和番茄酱要搭配一起，没这样做过，心里也一直没底，鸡肉是我儿子很喜欢的，所以我尝试了一下，当尝试第一口味道的时候就有底了 ...
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腊肉丝炒盐菜作者：紫豌豆
181一般
简介：盐菜，是我们家乡每家每户都会自己腌制的一种小菜，从收菜到盐菜装坛，工序繁多，时间历时一个多月甚至更久，但做出来之后，美味无比，吃后让人难忘。盐菜可做汤，可清炒，与腊肉一起炒，切成末和腊肉一起炒，可以存 ...
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青金桔清凉果汁——不加冰也凉爽作者：如疏
180简单
简介：前些日子挖淘宝，发现了价格便宜的青金桔，而且实体店就在家不远的地方！高兴坏了！ 要知道这东西在北方可不常见，想喝青金桔茶什么的只有到店里！ 这下可好，立马奔过去买一大包！ 而且这么多，做成果汁也木有问题了 ...
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手把手教你做鸭蛋炒番茄作者：brucelee
180一般
简介：与番茄炒鸡蛋一字之差，步骤雷同，味道有异做法：其它工艺口味：其它口味 ...
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蔓越莓醋饮作者：斯佳丽
179简单
简介：最近几年，随着人们生活水平的不断提高，对饮料的各种功能需求也越来越多，因此作为碱性食品，能调节酸碱平衡、增加胃肠蠕动速度、促进消化的花果醋饮风靡一时，不管是能将水果中各种维生素和微量元素完整保留下来的 ...