热门台湾菜酸甜口味肉类菜谱大全
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红烧脊骨作者:馋嘴乐
397复杂
简介:这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润,白糖和冰糖都可以用,但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择,即使炒不好糖色,用老抽和生抽搭配也可以。 ...
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炒“苍蝇头”(蒜苗皮蛋肉丁)作者:斯佳丽
391简单
简介:炒“苍蝇头”,如此奇怪的菜名您听说过吗? 可千万不要被这个名字吓住啦, 这可是一道非常著名的台湾菜。 “苍蝇头”并不是真的要在菜里面放苍蝇的头,那是不可能滴,如果是谁还敢食用啊?这个菜的得名是因为里面黑色 ...
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椒盐排骨作者:地心内热
391简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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罗宋汤作者:渴望真相哥
382复杂
简介:罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤,在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜,此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”。 ...
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【灌制香肠】作者:馋嘴乐
370简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】菠萝咕噜排骨作者:耕心
369复杂
简介:菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。 菠萝丰富的维生素B能有效地滋养肌肤,防止皮肤干裂,滋润头发的光亮,同时也可 ...
