热门潮州菜酸甜口味煲汤菜谱大全
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马蹄鲫鱼汤作者：耕心
91简单
简介：以河鲜无论煲汤还是做菜，最鲜美的还是数鲫鱼。时下的天气用它煲马蹄汤，不但汤味清润鲜美，而且有生津润燥、补益脾胃的作用，男女老少咸宜。汤中鲫鱼有益气健脾、清热解毒、利水清肿的功效；马蹄有健胃、消食的作用 ...
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【家常菜】西芹炒肠仔作者：耕心
90一般
简介：春天吃西芹可以抗过敏，因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。 ...
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花生核桃排骨粥作者：耕心
90复杂
简介：核桃是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。而花生是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成，是 ...
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东北酸菜作者：食·色
90复杂
简介：不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道 ...
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【家常菜】清炖大肉丸作者：馋嘴乐
90复杂
简介：这道菜我选的是去皮五花肉，因为是夏季，所以肥瘦比例取肥3瘦7；做工采取细切粗剁，先切成肉粒---稍剁---最后用刀背砸，然后调味---摔馅---入锅---煨制。 用细切粗剁的方法烹制的，口感软嫩，入口即化；如果用 ...
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黄瓜银耳汤作者：紫豌豆
90一般
简介：黄瓜能促进食欲、调节消化系统、利尿、利胆的食物。黄瓜汁当水饮可以驱署，对牙齿、指甲和头发也有好处。另外，黄瓜对肝和肾都有好处，所以，多吃黄瓜对身体是有益的。所以这个汤没有放太多调味料，但也味美可口，含 ...