热门酸甜口味面点菜谱大全
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奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵)作者:食·色
1279复杂
简介:用三个晚上完成一个吐司,没有时间守着面团发酵,转而求助于冷藏发酵。不过,气温真的很低了,即使将配方的酵母用量加了一倍,在最后发酵的时候,用烤箱发酵也花了近两个半小时,才涨到理想高度。不过,同样的量,孟 ...
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肉夹馍作者:笨丫
1200一般
简介:我这是早餐,所以馍馍不是半发面的,晚上发的面,到早晨就是全发酵的了,按理应该是半醒发的。 ...
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西葫芦鸡蛋饼作者:紫豌豆
1174一般
简介:家人都喜欢吃西葫芦饼,这次做了个小小的改进,西葫芦掏空,在里面填上面糊,果然这样子做出来更香更软更好吃哦都知道鸡蛋是营养品,对女人产后非常的滋补,要知道鸡蛋对于孕晚期的准妈妈也特别好哦,因为含有优质蛋 ...
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鸡蛋吐司作者:鱼眼中的爱
1150简单
简介:买了一包新的高筋面粉,当然第一时间就是做吐司啦:家里牛奶不够了就用了两个鸡蛋,没想到成品真的是金黄诱人的,吃起来也是香软可口;柏翠一键式面包真的很方便,材料全部往面包桶一放就可以当个甩手掌柜,什么都不 ...
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猪肉白菜馅饼作者:笨丫
1102一般
简介:这个馅饼是闲来无事意外之作,馅料是之前包馄饨剩余的猪肉胡萝卜馅儿,每次剩了馅料都不知道该怎么处理,做个发面馅饼真的不错哦 ...
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酸奶椰蓉排包作者:鱼眼中的爱
1073复杂
简介:周六下午的时间打算做淡奶排包的,发现冰箱的半瓶淡奶油坏掉了,所以只能改方子了,家里有酸奶就把淡奶油和牛奶用酸奶和鸡蛋液代替;和面用了冷藏静置法,就是把除黄油外的所有材料都混合至没有干粉的状态,连着面包 ...