热门潮州菜酸甜口味下饭菜菜谱大全
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黄骨鱼煮千张作者：斯佳丽
179一般
简介：被誉为“河鱼上品”的黄骨鱼，又名黄颡鱼，四川人叫黄辣丁，由于它肉质细嫩而且刺少、味道鲜美、营养丰富，据说富含蛋白质，能消除水肿，提高免疫力；还能调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育等多种功效。 黄骨鱼不管 ...
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豆豉鲮鱼刀豆丝作者：斯佳丽
177一般
简介：现在市面上有很多种罐头，鱼肉罐头、蔬菜罐头、火腿罐头……虽然总是吃这种罐装食品不是太好，但偶尔吃吃也无大碍，更何况罐头食物口感独特、味道浓厚，既可以直接食用，也可以稍经加工，制成各式美味的菜肴，是其它 ...
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肉丁炒酱瓜作者：馋嘴乐
176一般
简介：“酱瓜”就是用大酱腌渍的酱黄瓜，由于腌渍时咸味不是很重，所以这道酱黄瓜就可以作为小咸菜食用，也可以炒制成热菜食之。“肉丁炒酱瓜”这是一道饭遭殃的菜肴。 ...
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香菇蒸乌鸡作者：耕心
175一般
简介：在广东人的心目中，乌骨鸡（又称乌鸡、竹丝鸡）这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材，深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里，吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说，冬至时食用滋补的鸡肉，可强 ...
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蔓越莓醋饮作者：斯佳丽
175简单
简介：最近几年，随着人们生活水平的不断提高，对饮料的各种功能需求也越来越多，因此作为碱性食品，能调节酸碱平衡、增加胃肠蠕动速度、促进消化的花果醋饮风靡一时，不管是能将水果中各种维生素和微量元素完整保留下来的 ...
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黑布李果酱作者：鱼眼中的爱
173简单
简介：以前从来没有用面包机来做过果酱，因为我感觉用奶锅做也非常简单，就是熬到后面喜欢“咕嘟”的到处溅汁出来，要是沾到身上真的是好难受，而且就是得一直守着搅拌，要不还真容易糊底，所以这次我也试下用面包机做果酱 ...