热门闽菜酸甜口味糖果菜谱大全
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酸甜小萝卜作者：双双家的小厨房
90一般
简介：这个萝卜属于酸甜口味，清脆异常。佐粥下饭，开胃消食！蓑衣刀法，切出来灰常的出彩！这道小凉菜挑战的不仅仅是你的味觉，还包括你的视觉！通体粉红色，是不是特别的诱人呢？装进漂亮的瓶子,是不是很诱惑呢?刚腌出来 ...
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咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房
87简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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可可杏仁豆作者：食·色
86复杂
简介：配方来自《孟老师的下午茶》。孟老师的解说一向很明了，这一次却有了些小疑惑。糖浆翻砂，是不是就是孟老师说的结晶状态呢？或许是，又像不是，最后不管三七二十一，就当它是结晶吧 ...
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【4月美食月赛】冰镇糖醋萝卜作者：馋嘴乐
85简单
简介：红心萝卜，又名胭脂萝卜、心里美、脆子萝卜等，萝卜系列下的一个品种。它又脆又甜，常用于凉拌生吃，特别是夏天，用白糖和醋拌制，放入冰箱冷藏后再吃，相当地爽啊。红心萝卜富含维生素C，比梨和苹果高十几倍，故有“ ...
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东北酸菜作者：食·色
85复杂
简介：不记得哪一天做的了。酸菜机基本发酵时间75小时，倒计时结束后没功夫让它及时出世，耽误了一两天之后又赶上这不同寻常的日子。好在酸菜一般不会胎死腹中，总有见天日的时候。用大白菜做的酸菜，说实在的，还真不知道 ...
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【潮汕蚝烙】作者：舞之灵
83一般
简介：一直到回来休息好才有时间上网重新看了这集心传的。其中潮汕蚝烙一下子激起我的食欲。蚝烙的做法和福建的蚝煎相似。毕竟都是沿海城市，平时饮食以海鲜为主，生蚝算是海洋中的牛奶了，舞平时吃的也多，蚝煎更是经常。 ...