热门豆制品春季的菜谱大全
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【热汤面卧鸡蛋】作者:馋嘴乐
125简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱爆肉丝&蔬菜卷作者:笨丫
122一般
简介:这道菜我还是六七年前在一家饭店看到的这样的摆盘~忘记当时的菜名了~只是对这个摆盘印象很深~这几天就一直想做~~昨天终于买齐了材料~想做的时候又遇到点儿事儿搞得心情不太好~一度想放弃不做了~最终还是希望 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
121一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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焗火腿南瓜泥作者:食·色
121复杂
简介:南瓜泛滥,换着花样吃南瓜。中式做法不外蒸炒煎煮,好像已经不来劲了,索性换个烤箱做法,焗个南瓜泥,顺便把最后那点火腿肉给解决了。好像南瓜和肉桂一向很搭,顺手搁上一点点,太多了怕不接受。 据说吃南瓜可以起到 ...
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素百叶作者:馋嘴乐
120简单
简介:提起百叶,首先会想到牛肚,也就是牛百叶。其实北方的干豆腐也有百叶的叫法,还有的叫千张。豆制品的营养不必多说,为了区分百叶的叫法,暂且就把干豆腐叫“素百叶”。 ...
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【胡萝卜丝炒面】作者:馋嘴乐
120一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
