热门下酒菜春季的菜谱大全
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【鸡翅面】作者：馋嘴乐
95简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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南瓜枣米饭作者：食·色
95一般
简介：这点小米几乎忘记了，终于想起，决定集中力量将它解决掉。先来个南瓜枣米饭，改编自粥食。南瓜补中益气，消炎止痛。大枣含铁丰富有利补血。此饭加多些水，做成粥食，易于消化吸收，非常适于胃炎出血者用。没有毛病， ...
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椒盐尖椒作者：馋嘴乐
94一般
简介：椒盐是将花椒焙至干酥，碾碎成粉，和炒黄的盐拌制则成为花椒盐。一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。还可以制作多种面食，比如烙饼，牛舌饼。 ...
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洋葱炒腰花作者：鱼眼中的爱
92简单
简介：这道菜家人非常爱吃，一般我都是用芹菜来配腰花的，买菜的时候芹菜不新鲜，而洋葱和腰花应该更搭的，吃着微甜且味道浓郁，腰花嫩滑爽口，点缀些许泡椒去腥又提味，是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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鱼香炒肝作者：笛子
92一般
简介：猪肝放入清水中冲洗，拿出后，切成片状（要去掉猪肝上的筋膜）将切好的肝放入清水中浸泡，水中倒入少许白酒，浸泡半小时，并用手不断搓洗，水浑浊后换另一盆清水，如此反复几次，即可捞出沥干水分在猪肝里加入适量盐 ...
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榨芝麻油作者：食·色
92一般
简介：原本对榨油毫不在意，却忽然对榨芝麻油来了兴致。因为，芝麻粉快吃完了；因为，芝麻油好像也不多了。于是，当有人表示想榨芝麻油的时候，脑子里忽然一道闪光划过——榨吧！芝麻油总是要吃的，渣滓可以有别用。也就榨 ...