热门粤菜酱香口味粥饭菜谱大全
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
112一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者:耕心
112复杂
简介:荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利 ...
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【膳食】猴头菇江鸭汤作者:耕心
112一般
简介:猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口,有“素中荤”之称。 也是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一,有“山珍猴头、海味燕窝”之称。 中医认为,猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功 ...
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马蹄糕作者:鱼眼中的爱
112简单
简介:马蹄糕是广东的一种非常出名的休闲小吃,马蹄糕虽然是小吃,但是它有较高的营养价值,可以促进人体的生长发育、使牙龄的骨骼健康成长,还有降压防治癌症的功效,而且自身含有铁、钙、维生素、胡萝卜素及钾等多种营养 ...
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鱼香茄子作者:鱼眼中的爱
112简单
简介:茄子是我爱吃的一种家常菜,更偏爱家乡那中圆形的青色茄子,不过这里只有这种长形的紫茄子和黑茄子,一般都是买紫茄子比较多。 茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 ...
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【膳食】芦笋炒坚果作者:耕心
111一般
简介:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。在西方,芦笋被誉为“十大名菜之一”,是一种高档而名贵的蔬菜。 经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定 ...
