热门粤菜酱香口味面点菜谱大全
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在家轻松炮制肉夹馍作者：双双家的小厨房
67简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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浓香培根面包作者：食·色
67复杂
简介：最近总在琢磨咸面包。甜面包绝大部分得往外送，咸的，多少还可以让咱爸享受一下。把面包书翻个遍，忽然灵光一闪，决定用家里现有的材料做一道培根馅的面包 ...
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铁板烧茄子作者：笛子
66简单
简介：茄子斜片这种花刀,两面都打花刀起油锅,茄子放入炸熟捞起。炸完后的茄子要放到开水中“飞水”，以去掉多余的油份。飞完水后，将茄子捞起，沥干水分铁板刷层油,把茄子放上面,放到火上烤锅里留一点油,把蒜片爆香,倒入肉 ...
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炸熏鱼作者：笛子
66简单
简介：把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐,酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬 ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
66复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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酱爆椒丁作者：馋嘴乐
66一般
简介：酱爆椒丁这道菜肴一定要选择“肉”厚的柿子椒，或者彩椒，由于“肉”厚，便于烹制，所以吃起来口感才好，如果选择其它品种，煎制之后，水分一蒸发，剩下的只有外皮，效果很差。 ...