热门徽菜酱香口味家常菜菜谱大全
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【煮干豆腐】作者:馋嘴乐
171简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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梅菜扣肉作者:笛子
170一般
简介:梅干菜浸泡一夜,清洗几次去掉泥沙,葱切段、姜切片备用;五花肉清洗干净后,加入葱姜、桂皮、八角、几滴白酒,放入砂锅中,大火烧开转小火,炖煮20分钟;拿出后趁热抹上少许的老抽;锅里抹薄薄一层油,将肉皮向下放 ...
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糖醋小炸弹作者:笛子
170简单
简介:鹌鹑蛋冷水入锅煮熟捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看放进干淀粉中滚滚在锅里放油,油温七成热的时候放入鹌鹑蛋炸制,鹌鹑蛋变成金黄色的时候就捞出备用.油温千万别太热,炸制的时间也别太长,否则蛋会爆裂开 ...
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[家常菜]素鸡豆腐作者:浮生半日闲
170复杂
简介:这豆腐的营养价值那是公认的,豆制品在我家是绝对畅销品。记得上大学时经常在副食店买一些素排骨,素鸡之类的豆制品来解馋。现在我儿子也遗传了我这一嗜好,对豆腐是百吃不厌。这个素鸡豆腐非常好做,比外面买的好吃 ...
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香菇蒸乌鸡作者:耕心
170一般
简介:在广东人的心目中,乌骨鸡(又称乌鸡、竹丝鸡)这个流传了2000年的食材是人们食疗养生的一个重要食材,深受广东人喜爱。特别是在隆重的冬至里,吃鸡是必不可少的。而且从中医的角度来说,冬至时食用滋补的鸡肉,可强 ...
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豆腐丝炒豆芽作者:馋嘴乐
170简单
简介:【豆腐丝炒豆芽】虽然都有豆,但是一个是大豆,另一个是绿豆。用几片青菜搭配点缀,爽口清淡的素炒佳肴。 ...
