热门北京菜酱香口味家常菜菜谱大全
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腊肉扁豆作者：馋嘴乐
70一般
简介：很喜欢腊肉的味道，并且腊肉可以和很多的食材搭配烹制出美味佳肴，即使来了客人，烹制一道腊味的菜肴，也是不错的。这道“腊肉扁豆”就是选择了嫩扁豆和腊肉烹制而成。 ...
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酱焖青椒作者：馋嘴乐
69一般
简介：青椒是辣椒的一种，但是青椒果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。 ...
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白果松仁玉米作者：笛子
69复杂
简介：白果敲开，去掉外壳和外皮；放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟；然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用；另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟； ...
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盐水虾作者：笛子
69简单
简介：虾洗干净，用料酒，盐腌制一会准备一锅水，水中放葱姜片，料酒，一点盐，水烧开后，把虾放进去虾很容易熟，所以一定要注意时间，煮好后立即捞出来，如果煮老了，口感不会好,过冷水，可以使虾的肉质更紧密如果喜欢姜醋 ...
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生炊醸柔鱼作者：耕心
69复杂
简介：食材：鲜柔鱼、芒光和里脊肉。将芒光洗净，去皮，切片，再切条，最后切粒。将里脊肉洗净，剁成肉酱。将芒光粒、生粉与肉酱均匀搅拌一起。 ...
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LUSIK宅男厨房麻辣香锅作者：LUSIK李泽钰
69简单
简介：五香油 制作热色拉油 将 花椒 八角 桂皮 肉豆蔻 干辣椒 葱短 小火炸香 备用即可将所有食材根据不同成熟度 放进锅中煮熟 备用放入五香油倒入锅中 将煮熟的食材放入锅中 炒香 放入少许的火锅底料 与郫县豆瓣 一起煸炒 ...