热门韩国料理酱香口味下饭菜菜谱大全
-
滑炒猪肝作者:馋嘴乐
31复杂
简介:滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩,操作方法一般是将主料上浆后,用温油将其滑熟盛出,然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”,为了彻底去除猪肝的异味,采用开水汆烫的方法,然后炒制,猪肝的软 ...
-
酱烧杏鲍仔作者:馋嘴乐
30一般
简介:杏鲍仔就是杏鲍菇的幼芽,口感软嫩,非常适合烧制。因为这种食材本身无味,并且不易入味,所以多数都是用重口味调料烹制。还可以和五花肉、鸡肉等同时炖制。 ...
-
绝辣双椒作者:馋嘴乐
30简单
简介:这是一道很辣很辣的菜肴,只适合于食辣一族,味道还是不错的。不怕辣的尝尝---好爽;辣不怕的尝尝---强悍; 怕不辣的尝尝---够味; ...
-
双椒煸薯条作者:馋嘴乐
30复杂
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,川菜的干煸牛肉丝就是其代表作之一。原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成 ...
-
酱爆鸡丁作者:馋嘴乐
29复杂
简介:酱爆鸡丁选择的是鸡胸肉,也可以根据自己的喜爱,用鸡腿肉也不错。这道菜肴的特点就是酱香味浓郁,和米饭搭配是相当地不错,也可以作为下酒佳肴,再配一盘素菜,有荤有素,营养均衡。 ...
-
香辣丝瓜作者:馋嘴乐
29一般
简介:这道菜肴选择的是香辣酱和丝瓜搭配焖制,所以叫做【香辣丝瓜】。香辣酱是口味微辣的熟酱,开袋即食。【香辣丝瓜】成品菜肴色泽酱红,微辣的酱香味和丝瓜的清香味诱人食欲,下饭的佳肴。 ...