热门徽菜酱香口味烘焙菜谱大全
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咕噜茄汁豆腐作者：舒舒的厨房
80简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐
80复杂
简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...
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自制月饼作者：笛子
80简单
简介：枧水加入加热的糖浆里拌匀，再加入油拌匀面粉筛入糖油浆中用橡皮刀拌混合成团，室温下醒2个小时面团分成小块搓圆，栗子馅搓成圆形，皮和馅的比例是3：7。一块面皮压扁，中心放上馅，把饼皮慢慢往上推，包裹住馅料，团 ...
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椒盐小麻饼作者：食·色
80复杂
简介：椒盐麻饼算是川渝中秋的一大特色。一到中秋，随处可见。以往每年都会买上一些，而今，一近中秋，就会忍不住琢磨：这玩意儿究竟是怎么做的呢？关于麻饼制作的介绍少之又少。去年琢磨了一款，感觉不尽如人意，今年继续 ...
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豆沙月饼作者：食·色
80复杂
简介：挑灯夜战，这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙，馅料有点湿，虽然后来帮着复炒了一次，但还是不够干。出炉的时候，个别月饼有轻微的裂口，不过并没有任何影响，冷却之后，就看不出来了。 ...
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紫薯双色土司作者：香儿厨房
80复杂
简介：过完正月十五就意味着春节结束了，人们为了更加精致的生活又要开始忙忙碌碌的一年。新年最后一天，也就是正月十五和西方的情人节美丽的邂逅，除了传统的习惯吃汤圆外还增加了浪漫的气息。现实生活的我，觉得手捧玫瑰 ...