热门湘菜酱香口味甜品菜谱大全
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枣泥茯苓糕作者:食·色
484复杂
简介:中秋时有人买了枣泥馅,还没来得及用月饼季就过去了。一直想着枣泥馅还可以用来做什么,后来决定用它来做茯苓糕。茯苓糕一般是夹豆沙馅,没有豆沙用枣泥也是一样的。枣泥味的茯苓糕,吃起来也不错 ...
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自制芒果酱作者:香儿厨房
473一般
简介:这芒果要是前几天高温冰箱坏了,我还真不愿意熬芒果酱呢,这种广西百色芒果口感酸甜味很好吃,可以进冰箱冷藏一段时间慢慢享受。熬好的果酱无需加任何糖类,浓稠很清甜。 ...
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巧克力软心蛋糕作者:笛子
468一般
简介:1、把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化,然后冷却至35度左右备用蛋液中加入细砂糖用打蛋器打发至起泡浓稠,不必完全打发 ...
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毛氏红烧肉作者:芝麻别开门
463复杂
简介:毛氏红烧肉属于湘菜,是常见的家常菜之一。毛氏红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道糖而不腻。当年毛泽东喜欢吃这道菜,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用 ...
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电饭锅排骨窝蛋饭作者:鱼眼中的爱
460简单
简介:用了史云生猪骨高汤料来蒸的饭,米饭吸收的饱满香浓, 排骨是中午就开始腌起来的,所以很入味了。儿子放学回来一开门就问我是不是煲了排骨汤,我说是饭喽,他说肯定是排骨煲饭,很香呢! 营养美味的饭菜一锅端,对 ...
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芝麻卷作者:食·色
455复杂
简介:据说,芝麻卷是满汉全席六大宴中,清朝皇帝为招待同皇室联姻的蒙古亲族,所设的“蒙古亲番宴”里的“饽饽四品”之一。桂花香的芝麻卷很好吃,只是没有坚持最初的想法将桂花酱减到20克,吃起来还是感觉甜了些 ...