最新酱香口味豆制品菜谱大全
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鸡刨豆腐作者:笨丫
85简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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家常烧豆腐作者:笨丫
84简单
简介:最近爱上了千变万化做豆腐 ...
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卤方肉作者:馋嘴乐
307复杂
简介:方肉俗称“方块肉”,是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”,其实酱和卤还是有区别的,酱菜一般不留汁,最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样,家庭制作,叫啥不重要, ...
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鸡肉豆米笋丁作者:斯佳丽
113一般
简介:随着春天的脚步,很多春季时令菜带着其特有的清香新鲜上市。带着露水的碧绿鲜嫩的蚕豆荚,生气勃勃的感觉,再多花点时间,自己动手剥蚕豆米,也是吃蚕豆的一大乐趣:帮助其褪去厚厚的两层“外套”,翠绿色的“胖宝宝 ...
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老汤豆腐卷作者:馋嘴乐
207一般
简介:“老汤豆腐卷”是用卤制鸡胗的老汤和干豆腐煮制而成的。卤制鸡、鸭、肉之后的老汤,特别适合煮制豆制品,因为豆制品吸收汤汁的能力很强。能把汤汁的味道吸附,味道很好。但是一般老汤煮制豆制品之后,就不要再保存了 ...
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酱汁炒饭作者:馋嘴乐
51一般
简介:炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。 ...