热门川菜辣口味电烤箱的菜谱大全
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香嫩口水鸡作者：骨哥87
336一般
简介：口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。“口水鸡”这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的 ...
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四川凉面作者：天狼星电台
331复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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川味家常鱼作者：吃货在人间
327简单
简介：1 方法特简单，我买的鲤鱼，让鱼档的老板给打理了，帮我切好花刀。2 要想味道好，调料很重要。要做家常味，少不了姜末蒜末。除了葱花外，还要辣椒面，豆瓣酱，我还加了点朝天椒。朝天椒可加可不加辣椒面少许，这个 ...
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鱼香杏鲍菇作者：斯佳丽
321一般
简介：说起“鱼香肉丝”，它大名鼎鼎， 估计人人都吃过，餐馆中点击率很高的一道下饭菜。它是川菜的代表菜之一，菜品色泽红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，很有诱惑力，这也让“鱼香”这种独特的口味成为川菜主要传统味型之一。 ...
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风干酱鸭腿作者：香儿厨房
316复杂
简介：分享一道夏天吃的风干酱鸭腿，除了味道鲜咸香之外，而且鸭肉非常的入味精致，经过先腌制烘烤再放入卤汁之后，咸香的鸭肉里回味是淡淡的香卤水味。 ...
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南京烤鸭作者：香儿厨房
313复杂
简介：鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”。“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补 ...