热门上海菜苦口味电烤箱的菜谱大全
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芝麻蛋白酥作者:食·色
65复杂
简介:继续在老书中寻找蛋白酥的变化。加入了芝麻的蛋白酥吃起来更香,只是实在想不到书中描述的螺旋形的确切样子,于是自由发挥了一下,结果变成薄饼样,还不如直接挤成小圆饼。凑合着用了。 ...
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烟卷饼干作者:食·色
64复杂
简介:一直以为君之的点心就很甜了,没想到孟老师的饼干更甚。以前一直拿孟老师的点心玩改版,竟然没发现这个问题。这个烟卷饼干,其实也就是蛋卷。孟老师用了专用烤垫,形状规整,整齐划一,成色均匀。咱只有普通烤纸,只 ...
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冬蓉百果月饼作者:食·色
64复杂
简介:月饼制作进入白热阶段。从一道月饼到另一道,中秋迫在眉睫了。抓紧时间吧。按照要求制作50克一个,皮馅三七开,好算好分,当然,也好包。就从刚刚做好的冬蓉百果馅开始。 ...
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【蛋黄酥】作者:馋嘴乐
64复杂
简介:“蛋黄酥饼”是在中式的茶点桃酥的基础上,加了煮熟的鸡蛋黄,有点像玛格丽特的做法,但又不完全一样,因为玛格丽特配方里的淀粉比较多。这款点心加了蛋黄之后,营养更加丰富,味道也特别好。 ...
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黑白芝麻酥块作者:食·色
64复杂
简介:此前有人要求做君之的这道饼干,不过这饼干需要冷冻成型比较费时,一直搁置下来。趁着没什么必须完成的任务,来试试这饼干。用油不多,却同样很酥,因为芝麻本身就是出油大户。面粉的用量也不大,吃起来满口芝麻香。 ...
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紫甘蓝蔬菜色拉作者:香儿厨房
63一般
简介:紫甘蓝做色拉无论是菜色和吃口自我感觉是最合适不过了,炎热的夏天,每天都吃各种颜色的蔬菜,对身体大有好处,这道菜进冰箱冷藏之后再食用真的很棒,加了番茄和生菜还有胡萝卜,撒上白芝麻,吃口爽脆,口感很丰富。 ...
