热门苦口味甜品电烤箱的菜谱大全
-
酸奶油磅蛋糕作者:简单Jane
39简单
简介:磅蛋糕,相信爱烘焙的朋友们都做过吧。其名字的来源于用料的分量,一般是由面粉,鸡蛋,糖,黄油以1:1:1:1的组合做出来。感觉烘焙和做菜有时候都很神奇,只需要最简单的原料,却可以做出超美味的东东。今天推荐的 ...
-
传统广式五仁月饼作者:食·色
39复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
-
奶香南瓜圆子作者:紫豌豆
39一般
简介:照例是周六,下午小家伙突然想起上周的红薯圆子,要吃圆子了,家里正好有煮好的南瓜,于是周六就给她做了南瓜圆子。这次加的是糯米粉,吃起来没有上次红薯粉那么Q,不过还是蛮好吃的了 ...
-
砂糖摩卡饼干作者:食·色
39一般
简介:这其实是焦糖摩卡饼干的懒人版——懒得弄焦糖。直接在表面粘点儿砂糖得了 ...
-
调味品的应用-天然酵种味噌白吐司作者:graceliy
39简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
可可彩纹卷作者:笛子
38简单
简介:1、把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白。3 筛入面粉、泡打粉、盐,加入柠檬屑,上下切拌均匀,千万不能划圈搅拌,会出筋。4、蛋白加入白醋和淀粉(加入淀粉使蛋白霜更稳定),用电动打蛋器先低速打至 ...
