热门川菜五香口味煲汤菜谱大全
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双竹蟹味菇煲作者:耕心
263一般
简介:腐竹和竹荪都是好东东,腐竹含有的磷脂还能降低血液中胆固醇含量,具有防止高脂血症、动脉硬化的效果;而竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。所以啊,经常食用的确对身体一级棒的喏! ...
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[家常菜]腊排炖莲藕作者:风之信
259简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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鱼香扒全茄作者:斯佳丽
257复杂
简介:鱼香味作为中国川菜的传统味形,它几乎是四川美食文化的代表,在中国所有的味型中,鱼香味是非常奇特的。鱼香味是四川老百姓用烹饪鱼的调味料制作别的菜肴时创造出来的,不是鱼但有非常浓厚的鱼香的味道,当然他们也 ...
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五味花生米作者:馋嘴乐
257复杂
简介:“五味花生米”用到了5种香辛料,除了日常经常使用的辣椒、花椒、芝麻之外,又加了孜然、披萨草。所以将其叫做“五味花生米”。披萨草本应作为烤制披萨时使用,但经过尝试后,完全可以作为香辛料使用。 ...
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菌菇豆腐肥牛煲作者:笨丫
257一般
简介:简简单单一道汤煲菜,因为加了大喜大牛肉粉,显得又有些不同,偶尔来点儿这样简单的汤菜吧 ...
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干锅茶树菇作者:斯佳丽
255复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
