热门东北菜五香口味农家菜菜谱大全
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辣炒鱿鱼须作者:馋嘴乐
262一般
简介:这个鱿鱼须是干品,泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制,海鲜味和辣味的结合,是一道很下饭的菜肴。味道诱人,尝尝吧。 ...
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辣炒黄花菜作者:馋嘴乐
257一般
简介:因为配料用了朝天椒,所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜”,其实这种朝天椒因为还没有成熟就摘下来了,所以辣味很淡,而清香味却非常浓郁,用它和新鲜的黄花菜搭配,这是一款清香的素炒佳肴。 ...
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肉沫烤茄子作者:鱼眼中的爱
257简单
简介:夏天最常吃的菜就是茄子了,特别是晚上去吃烧烤总不少不了叫上一份烤茄子,烤好的茄子皮香肉嫩,酱香十足,其实自己DIY一份烤茄子也很简单,加上肉沫,营养又美味! 茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质 ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
257简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...
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盐菜炒鸡蛋作者:鱼眼中的爱
257简单
简介:盐菜是我的家乡湖北襄阳谷城特有的菜,它和外面卖的梅菜干、咸菜看起来差不多,吃起来却不一样,盐菜的味道更加酸、爽、脆,它也是所有谷城人办宴席上必见的一道菜:盐菜扣肉,但是家常做扣肉比较麻烦,更喜欢用来炒 ...
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青椒炒千张作者:馋嘴乐
252一般
简介:青椒中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,还含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化。含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳千张,也叫干豆腐。干豆腐 ...
